Vùng lòng chảo Điện Biên vốn nổi tiếng với bề dày lịch sử cùng nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời. Với địa thế đẹp, đất đai màu mỡ, Điện Biên là nơi thai nghén những sản vật ngon và lạ. Một trong những đặc sản nổi tiếng của Điện Biên đã nổi danh khắp tứ phương, dẻo thơm hoàn toàn khác biệt luôn níu chân bất cứ du khách đã đặt chân đến Tây Bắc du ngoạn, chính là “Gạo nếp nương Tâm Thiện”.

Với mong muốn mang hương vị quê nhà quảng bá rộng rãi đến với nhiều thực khách, vào năm 2020 Hợp tác xã Tâm Thiện được thành lập tại đội 12, thôn Tân Biên, xã Noong Hẹt, tỉnh Điện Biên. Đến năm 2022, sản phẩm gạo nếp nương Hợp tác xã Tâm Thiện được công nhận đạt 3 sao sản phẩm OCOP đạt đủ tiêu chuẩn thơm ngon, không chất bảo quản, không tồn dư chất độc hại, đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định.

Hạt gạo nếp nương chắc, mẩy, thon dài, màu trắng sữa, hương vị độc đáo, khi nấu thành xôi hạt gạo trở nên sáng bóng, ăn vào có vị ngọt, dẻo, thơm. Gạo nếp ngoài được dùng để nấu thành xôi ngũ sắc, cơm lam và nấu chè còn là nguyên liệu tạo nên nhiều loại bánh: bánh chưng gù, bánh gio, bánh nếp.

Bằng với sự nỗ lực trong sản xuất và lựa chọn kỹ lưỡng trong các khâu chăm sóc gạo nếp nương Tâm Thiện đã xây dựng thương hiệu gạo sạch, giá trị dinh dưỡng cao, an toàn, đưa gạo Điện Biên và hình ảnh quê hương vươn ra thị trường trong và ngoài nước, là sản phẩm được người dân tin tưởng và ủng hộ.

Địa chỉ liên hệ: đội 12, thôn Tân Biên, xã Noong Hẹt, huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên.

Số điện thoại: 0986.020.036

 nguồn ảnh: internet