Sau "cơn sốt" trà mãng cầu, cà phê muối hay bánh đồng xu phô mai... mới đây, giới trẻ ở Điện Biên lại đang sục sôi bởi món giải khát mới nổi: Trà chanh giã tay! Trên các nền tảng mạng xã hội hiện nay, món giải khát này lại một lần nữa được các bạn trẻ đua nhau mua uống thử và review.

Trà chanh giã tay là một thức uống xuất xứ ban đầu từ Quảng Đông và trở thành trào lưu ở Trung Quốc vào năm 2022. Thời gian gần đây, món giải khát này phổ biến ở Việt Nam, sau đó dần bắt đầu nhận được nhiều sự quan tâm của giới trẻ yêu thích thức uống này.

Đúng như tên gọi, thức uống này có những thành phần nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm chanh tươi, nước trà, đá, nước đường. Bí kíp tạo ra "linh hồn" món trà chanh giã tay nằm ở trái chanh Quảng Đông, mang hương thơm vô cùng đặc biệt, dù ít nước và vỏ dày. 

Bên cạnh đó, để có một ly trà chanh giã tay ngon, người chế biến cần giã thật mạnh, dứt khoát để lấy hương thơm tiết ra và vị chua của tép chanh. 

Với giá bán khoảng từ 25.000 đồng/ly, trà chanh giã tay hiện nay là một trong những món giải khát đắt hàng nhất ở Điện Biên. Nắm bắt được nhu cầu và tâm lý của giới trẻ, nhiều người đã tận dụng cơ hội để kinh doanh. Nhiều quán trà chanh giã tay "mọc lên", thậm chí, các quán giải khát khác cũng bắt đầu thêm loại đồ uống này vào thực đơn. Thậm chí khi ra quán trà chanh đa số khách hàng đều gọi thức uống đang hot trend.

Quán vào thời điểm xế chiều rất nhiều người xếp hàng để có cho mình một ly trà chanh giã tay ngon, mát này. Còn chần chờ gì mà không đến và trải nghiệm ngay.